ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ ΣΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΕΙΑ 2012

Περίπτερο 15- Stand 25: ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΖΩΗΣ ΟΡΕΙΝΗΣ ΡΕΘΥΜΝΗΣ
ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ
Έκθεση εντύπων και πολυμεσικών παρουσιάσεων εκδηλώσεων στον Ψηλορείτη
Προβολή ντοκυμαντέρ Στην Κορφή του Ψηλορείτη, Στα Χνάρια των Κουρήτων
Πρόγραμμα παραδοσιακών χωρών και τραγουδιών του Μυλοπόταμου από την καλλιτεχνική ομάδα του Λαογραφικού Ομίλου Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης,
Εργαστήριο κατασκευής κρητικής λύρας από τον παραδοσιακό κατασκευαστή μουσικών οργάνων Γιώργο Παπαλεξάκη
Κατασκευή παραδοσιακών χρηστικών κεραμικών από την αγγειοπλάστρια Ελένη Καυγαλάκη- Τζιλιγκάκη
Συζήτηση – Ανταλλαγή απόψεων με τους εκπροσώπους του Φορέα
Κύκλος παρουσιάσεων
Πέμπτη 19.00-21.00, Παρασκευή 19.00-21.00, Σάββατο 15.00-18.00, Κυριακή 11.00-14.00
ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ – ΤΖΑΝΑΚΙΑΝΑ ΜΑΡΓΑΡΙΤΩΝ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥ- ΡΕΘΥΜΝΟ https://kouritiaodos.wordpress.com * http://www.kouritonhouse.gr
28η PHILOXENIA – Η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού της Ελλάδος

Για περισσότερες πληροφορίες https://www.facebook.com/events/245711068888894/?context=create#!/events/551832851509524/?context=create

Advertisements

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ – ΗΜΕΡΙΔΑ

28η PHILOXENIA – Η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού της Ελλάδος

ΗΜΕΡΙΔΑ
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Υπό την Αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής της UNESCO
ΠΙΛΟΤΙΚΕΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΜΠΕΔΩΣΗ ΚΑΛΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ ΣΤΟΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ Το παράδειγμα του Οικομουσείου Αγροτικής Ζωής στον Ψηλορείτη
Διοργάνωση Πολιτιστικός Οργανισμός ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΖΩΗΣ ΟΡΕΙΝΗΣ ΡΕΘΥΜΝΗΣ ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ Εταιρεία Πολιτιστικής Διαχείρισης ΟΨΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ- ΑΥΛΑΙΑ
Σάββατο 24 Νοεμβρίου 2012 / 11.00-14.00 * ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Ν. ΓΕΡΜΑΝΟΣ, ΑΙΘΟΥΣΑ Δ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
11.00 Έναρξη, Παρουσίαση προγράμματος & εισηγητών, Ελισάβετ Κελέση- Γραφείο Δημοσίων Σχέσεων- Τύπου Εταιρείας Πολιτιστικής Διαχείρισης «Όψεις Πολιτισμού»
11.20 Χαιρετισμός εκπροσώπου Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής UNESCO
11.30 Ελένη Δημοπούλου, Προϊσταμένη Τμήματος Διαφημιστικού Προγράμματος, Συνεδρίων Εκθέσεων ΕΟΤ, «Πιλοτικές δράσεις εναλλακτικών μορφών τουρισμού»

11.50 Βιβιάννα Α. Μεταλληνού, Αρχιτέκτων, Ιστορικός Περιβάλλοντος, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Οικομουσείου Κουρητία Οδός- «Πολιτιστικές Δομές στην Περιφέρεια- Πιλοτικές δράσεις για ένα τοπικό μοντέλο εναλλακτικού τουρισμού».

12.10 Αναστασία Φρυγανάκη, Φιλόλογος, Πρόεδρος του Ομίλου Ρεθύμνου για την UNESCO, Δημιουργός Πολιτιστικού Ξενώνα, «Η εκπαιδευτική πολιτική εργαλείο πολιτιστικής και κοινωνικής ανάπτυξης- Πολιτιστικές Διαδρομές στον Ψηλορείτη»

12.30 Μάρω Βενετσανοπούλου, Αν Καθηγήτρια Τμ. Δημόσιας Διοίκησης Παντείου Πανεπιστημίου, «Πολιτιστικός Τουρισμός- Δημόσια Πολιτική και Πιλοτικές Δράσεις»

13.00 Ελισάβετ Λαλουδάκη, Φιλόλογος Δημοσιογράφος Ερευνήτρια- Μάσσιμο Πιτσοκάρο σκηνοθέτης, κινηματογραφιστής ¨Ιδαία Γη¨ Προβολή ντοκιμαντέρ

13.45 Λαογραφικός Σύλλογος Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης, Ελεγεία της Ιδαίας Γης – Ένα τραγούδι
14.00 Λήξη επιστημονικού προγράμματος

Περιήγηση έκθεσης εντύπων στο περίπτερο 15/ stand 25 και παρακολούθηση Πρόγραμμα παραδοσιακών χωρών και τραγουδιών του Μυλοπόταμου από την καλλιτεχνική ομάδα του Λαογραφικού Ομίλου Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης, Εργαστήριο κατασκευής κρητικής λύρας από τον παραδοσιακό κατασκευαστή μουσικών οργάνων Γιώργο Παπαλεξάκη Κατασκευή παραδοσιακών χρηστικών κεραμικών από την αγγειοπλάστρια Ελένη Καυγαλάκη- Τζιλιγκάκη Συζήτηση
ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ – ΤΖΑΝΑΚΙΑΝΑ ΜΑΡΓΑΡΙΤΩΝ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥ- ΡΕΘΥΜΝΟ https://kouritiaodos.wordpress.com * http://www.kouritonhouse.gr
28η PHILOXENIA – Η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού της Ελλάδος

Για περισσότερες πληροφορίες https://www.facebook.com/events/245711068888894/?context=create#!/events/551832851509524/?context=create
https://www.facebook.com/groups/9087768582/permalink/10151134291003583/#!/events/245711068888894/?context=create

Πολιτιστικές Διαδρομές

¨ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΟΥΡΗΤΕΣ¨
Τριήμερο Πρόγραμμα Πολιτιστικών Διαδρομών Οικομουσείου
ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΠΕΤΡΑΣ
Διδασκαλία- Οδοιπορικά – Περιηγήσεις στα μοναδικά τοπία του ΒΔ Ψηλορείτη που αποτελούν τον τόπο του Οικομουσείου «Κουρητία Οδός»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ
Παρασκευή – Ο Τόπος και η Ιστορία του
13:30 Άφιξη δημοσιογράφων στο Ηράκλειο – μεταφορά με λεωφορείο στην περιοχή του Οικομουσείου – Καλωσόρισμα με Ψηλορείτη Γεύσεις στον Άγιο Σύλλα
16:00 Άφιξη στα Τζανακιανά, το «Σπίτι των Κουρήτων», έδρα Οικομουσείου Κουρητία Οδός
Παρουσίαση του ιστορικού διατηρητέου σπιτιού
Γευσιγνωσία γλυκών του κουταλιού και παραδοσιακών ποτών
17:30 Η αρχαιολογική θέση της Νεκρόπολης – Ορθής Πέτρας
Ξενάγηση από τον αρχαιολόγο – ανασκαφέα της αρχαίας Ελεύθερνας κ. Νικόλαο Χρ. Σταμπολίδη, καθηγητή Πανεπιστημίου Κρήτης.- Ριζίτικο από νέους της Ελεύθερνας
20:00 Παραγωγή τσικουδιάς σε παραδοσιακό ρακοκάζανο
Αποσπερίδα με τους Ελευθερνιώτες – Κρητικό παραδοσιακό κέρασμα στην Ελεύθερνα

Σάββατο – Ο Δρόμος των Βοσκών
8:30 Αναχώρηση για το Λιβαδιώτικο Αόρι στη θέση ¨Η Στράτα του Ψηλορείτη¨
Διδασκαλία του εκφορικού συστήματος σε μνημείο του Άγιου Σύλλα – Δαμοβόλου
Επίσκεψη στο καταφύγιο και στα μιτάτα – Αφηγήσεις από τους βοσκούς
Τυροκόμηση και παρασκευή βραστού κρέατος και Λιβαδιώτικου πιλαφιού
Σκοποί και τραγούδια της Κρήτης από ντόπιους
15.00 Ανάβαση στο Αγιομαμήτικο Αόρι
Περιήγηση στα μιτάτα της περιοχής -Παρουσίαση της δομής και της λειτουργίας τους
Πυρρίχιος χορός και μυλοποταμίτικοι σκοποί και τραγούδια
Ψήσιμο αντικριστού με τον παραδοσιακό τρόπο των βοσκών
Ανάπαυση στο μιτάτο

Κυριακή – Ο Δρόμος του Κρασιού και των «Μινωιτών Γεύσεις»
08:30 – 10:30 – Συζήτηση για την παρουσίαση των δράσεων στα ΜΜΕ

10:30 Αναχώρηση για την Ιερά Μονή Αρκαδίου
12:00 Ξενάγηση στο Μινωικό ανάκτορο του Αμαρίου από την αρχαιολόγο – ανασκαφέα Δρ. Αθανασία Κάντα, διευθύντρια του Αρχαιολογικού Μουσείου Ηρακλείου – Ενημέρωση για την αγροτική Οικονομία της Μινωικής εποχής
Επίσκεψη στη Σχολή Ασωμάτων
14:00 Παραδοσιακό γεύμα στη Βισταγή με εδέσματα από τις γυναίκες του χωριού
16:00 Ξενάγηση σε βιολογικό αμπελώνα στην περιοχή του Αμαρίου
Αρχαίος Κρητικός ελαιώνας – Μνημειακή ελιά (650 π.Χ.) στο Κάτω Τριπόδο
19:30 Αναχώρηση για αεροδρόμιο

Η Δράση οργανώνεται από το ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ, τον Πολιτιστικό Οργανισμό «ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΩΝ ΚΟΥΡΗΤΩΝ” και το Γραφείο Τουρισμού Smart Holidays σε συνεργασία με τους Ελευθερνιώτες, Λιβαδιώτες, Αγιομαμίτες και Αμαριετους κατοίκους του Ψηλορείτη

Επικοινωνία για επιβεβαίωση της συμμετοχής σας
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΦΡΥΓΑΝΑΚΗ 28310 55828 – 6945. 72.20.52
ΒΙΒΙΑΝΝΑ Α ΜΕΤΑΛΛΗΝΟΥ 6932. 34 69 09
ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΖΑΓΚΑΡΑΚΗΣ – Smart Holidays 28310 22480

ΜΙΝΩΙΤΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

Διατροφή και πολιτισμός: Προτεινόμενες θεματικές

• Η επίδραση του ευρύτερου κοινωνικού και πολιτιστικού περιβάλλοντος στη διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών του ατόμου
• Η συμβολή των κοινωνικών και πολιτιστικών πεποιθήσεων στη διαμόρφωση διαιτητικής συμπεριφοράς.
• Η επίδραση των κοινωνικών, πολιτισμικών και περιβαλλοντικών παραγόντων στο σύγχρονο τρόπο διατροφής
• Διατροφικές παραδόσεις-Προκαταλήψεις-Πρότυπα καταναλωτικής συμπεριφοράς
• Τοπική γαστρονομία και πολιτισμός.
• Περιβάλλον και διατροφικές συνήθειες
• Παραδοσιακή ελληνική μεσογειακή διατροφή

Ο δρόμος της ελιάς: Προτεινόμενες θεματικές:
• Η ελιά στο χθες και στο σήμερα
• Ελιά- Ένα μοναδικό δέντρο στο πέρασμα του χρόνου
• Ελιά και λάδι σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας
• Η ιστορία της ελιάς και η σημασία του ελαιόλαδου
• Η ελιά μέσα στους αιώνες
• Ελιά-Λάδι. Ο ελαιώνας σαν οικοσύστημα
• Ο πολιτισμός της ελιάς-Το ελαιόλαδο
• Η ελιά στην Ελλάδα
• Λάδι-Συνταγές με ελιές και ελαιόλαδο
• Πρόγραμμα ανάδειξης της σημασίας και κατανάλωσης ελαιόλαδου
• Η ελιά στο μύθο, στην τέχνη και στη λογοτεχνία
• Δράσεις προώθησης και προβολής των τοπικών προϊόντων με έμφαση στην ελιά και στο ελαιόλαδο
• Η ελιά στην Αρχαία Ελλάδα και σε άλλους πολιτισμούς.
• Η ελιά από την αρχαιότητα έως σήμερα

Ο δρόμος των βοτάνων: Προτεινόμενες θεματικές:
• Η βοτανική των αρχαίων
• Θεραπευτικά και μαγικά βότανα, τα φάρμακα των γιατρών
• Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά και υγεία
• Τα βότανα στην ελληνική κουζίνα
• Φυτά και βότανα διαφόρων περιοχών της Ελλάδας
• Φυτά και βότανα στην ιστορία
• Το μέλλον των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών
• Τα βότανα στο πέρασμα των αιώνων
• Διατροφο-φαρμακευτική: Αρωματικά φυτά και βότανα
• Διατροφή – Πολιτισμός – Βότανα και Υγεία
• Βότανα: η σοφία των παλιών στη σύγχρονη πραγματικότητα
• Βότανα: Διατροφή και Παράδοση
• Τοπική γαστρονομία και βότανα

Ο δρόμος του κρασιού: Προτεινόμενες θεματικές:
• Οίνος παλαιός ηδύποτος
• Το κρασί
• Κρασί και υγεία
• Οίνος-Κρασί-Άμπελι
• Το πάντρεμα οίνων και γεύσεων-κρασί και υγεία
• Ιστορία του οίνου
• Οίνος: γέφυρα πολιτισμών
• Οίνος και διατροφή
• Οίνος-Διατροφή-Υγεία και Πολιτισμός
• Ο αρχέγονος οίνος
• Η άμπελος και ο οίνος
• Οίνος: το νέκταρ των θεών
• Το κρασί και τα αμπέλια από την αρχαιότητα έως σήμερα
• Το κρασί σε διάφορους πολιτισμούς και θρησκείες
Τοπικά προϊόντα: Προτεινόμενες θεματικές:
• Παραγωγή και διακίνηση τοπικών προϊόντων
• Παραδοσιακά επαγγέλματα και τοπικά προϊόντα
• Τοπικά προϊόντα και πολιτισμός
• Τεχνολογία στην παραγωγή και διακίνηση τοπικών προϊόντων
• Διακίνηση τοπικών αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας
• Υπηρεσίες του κύκλου ζωής τοπικών παραδοσιακών προϊόντων
• Εκπόνηση διαγνωστικής μελέτης για την καταγραφή και ανάδειξη τοπικών προϊόντων
• Ποιότητα πιστοποίηση, πράσινη επιχειρηματικότητα και παραδοσιακά τοπικά προϊόντα
• Διακίνηση τοπικών αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας
• Ο κύκλος ζωής παραδοσιακών τοπικών προϊόντων

Management τοπικών παραδοσιακών προϊόντων: Προτεινόμενες θεματικές:
• Οικονομική παραγωγή προϊόντων και εμπορική δραστηριότητα
• Υπηρεσίες του κύκλου ζωής τοπικών παραδοσιακών προϊόντων
• Αξιοποίηση τοπικών προϊόντων
• Στρατηγικό Management τοπικών παραδοσιακών προϊόντων
• Το σύγχρονο Management τοπικών παραδοσιακών προϊόντων
• Marketing και management τοπικών παραδοσιακών προϊόντων
• Management- Οργάνωση και διοίκηση μονάδων παραγωγής τοπικών παραδοσιακών προϊόντων
• Strategic Management and Marketing τοπικών παραδοσιακών προϊόντων

Βιωματική μέθοδος-μέθοδος project
Ο ρόλος του συντονιστή-επιμορφωτή επικεντρώνεται στο σχεδιασμό των ομάδων εργασίας των επιμορφούμενων κατά τέτοιο τρόπο ώστε σε αυτές να ενσωματώνονται άτομα με διαφορετικές ειδικότητες και ηλικίες αλλά με κοινά ενδιαφέροντα. Οι ομάδες αυτές (π.χ. τρεις ομάδες των πέντε ατόμων ή αντίστροφα) θα ασχολούνται με τη διερεύνηση θεμάτων σχετικών με τη θεματική ενότητα κάθε κύκλου επιμόρφωσης και θα διατυπώνουν από κοινού τις απόψεις τους, αφού τους δοθεί σχετική βιβλιογραφία και οπτικό-ακουστικό υλικό. Κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου θεωρείται η καλλιέργεια δημοκρατικού πνεύματος, η ανάπτυξη κριτικής σκέψης, η αυτομόρφωση, η ανταλλαγή απόψεων και η ενθάρρυνση της κοινωνικότητας. Οι ομάδες εργασίας θα ασκούνται στην ανταλλαγή επιχειρημάτων, με τη μορφή debates, καταιγισμού ιδεών (brainstorming), με την υπόδηση ρόλων, με τη δραματοποίηση καταστάσεων, με επισκέψεις σε αυθεντικούς χώρους του φυσικού και πολιτισμικού περιβάλλοντος. Η μέθοδος αυτή (experiential learning) βασίζεται στην αρχή της βιωματικότητας και του ενδιαφέροντος.

Οι βεβαιώσεις θα δίνονται στους επιμορφούμενους, και στους συμμετέχοντες στα εκπαιδευτικά σεμινάρια από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο στο πλαίσιο διεξαγωγής επιμορφωτικών σεμιναρίων του τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας.

Με στόχο τη διασφάλιση της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών εκπαίδευσης, το Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου ενισχύει τη διεξαγωγή έρευνας και σε μεταπτυχιακό επίπεδο με τη λειτουργία 2 (δύο) Προγραμμάτων Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΠΜΣ): το ΠΜΣ «Βιώσιμη Ανάπτυξη» με τις επιμέρους ειδικεύσεις: Αγωγή Καταναλωτή, Τοπική Ανάπτυξη, Διαχείριση Περιβάλλοντος. καθώς και το ΠΜΣ «Εκπαίδευση και Πολιτισμός» με τις επιμέρους ειδικεύσεις: Παιδαγωγική Ψυχολογία και Εκπαιδευτική Πράξη, Διοίκηση και Διαχείριση Εκπαιδευτικών Μονάδων, Αγωγή και Πολιτισμός. Απώτερη επιδίωξη του Τμήματος είναι να συμβάλλει διαμέσου των ακαδημαϊκών και εφαρμοσμένων γνώσεων στην παροχή των κατάλληλων εφοδίων, ικανοτήτων και δεξιοτήτων στους φοιτητές. Οι απόφοιτοι του τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας και των Μεταπτυχιακών Προγραμμάτων αυτού λαμβάνουν άρτια κατάρτιση και είναι δυνατόν να βρουν επαγγελματικές διεξόδους σε συναφείς τομείς παραγωγικής δραστηριότητας και παροχής υπηρεσιών προς τρίτους.

KOURITIA ODOS

AORIThe unique natural and cultural landscape in the north-west slopes of Psiloreitis, the region that according to the legend nurtured the Cretianborn Zeus under the protection of the Kourites, priests and inventors of the arts and therapies, is the area of Ecomuseum Kouritia Odos.
The Ecomuseum is a cultural laboratory that acts as a center of documentation, research, formulation and implementation of educational, scientific and training programs to promote an experiential relationship with the cultural heritage for sustainable development of the site.
From the main objectives of the operation of the Eco-Museum is a dynamic cultural institution in the region, which the organization will ensure local networks, monitors and manages the basic cultural elements of rural life and its links with the education, promotion and development.
Aiming to support the main eco-tourism proposes a single managing authority located in the historical House of Kourites in Tzanakiana and two cultural stations, the Old School in Melidoni and the House of excavations at Monastiraki, covering the work of information and promotion of model of cultural events to be processed throughout the region of Eco-Museum linking with the respective actions of the common cultural heritage of the Mediterranean basin.
Starting at Panormo, the ancient port of Eleftherna, the path through the regions of Mylopotamos and Amari known since antiquity as Kouritia land ends in Agia Galini and Ideon Andron. Among them, flows Geropotamos, the sacred river, the ancient Oaxis. The gorge of Margarites named Lagos is characterized by a rare horticultural environment with a special biodiversity and paths with aromatic and therapeutic herbs.
The topography of Geropotamos, the sites of recent monuments such as oil factories, watermills, farmhouses, Byzantine churches, Venetian fountains, unique pathways with horizontal branched cypress, vines and rare wildflowers. Everything is the great result of a fruitful process of nature in moments of divine inspiration.
The Ecomuseum cultural routes joining the traditional villages and leading to the archaeological site of Eleftherna, meet the E4 path.

ΔΙΑΒΑΘΜΙΣΗ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΩΝ- ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΩΝ

Όταν ήμουν μικρή ήθελα να γίνω ή μάγειρας ή κηπουρός!
Στη συνέχεια διάλεξα να γίνω αρχιτέκτων.
Γιατί έχω αυτή την έντονη αίσθηση ότι υλοποιώ και τις δύο επιλογές των παιδικών μου χρόνων;
Συνάντηση ιδιαιτεροτήτων;
Αναμφίβολα.
Με ιεράρχηση προτεραιοτήτων πάντα, ανάλογα με το χρόνο, τον τόπο, τη μορφή του θέματος.

Η ομορφιά έγκειται στο να μην επιβάλλεις το σχεδιασμό σου- διάβαζε πνιγηρό εναγκαλισμό σου- στον περίγυρο . Ο τόπος προσφέρει πάντα μια ανάγνωση που παρέχει τα ίχνη, την οδηγία που πρέπει να ακολουθήσεις για να τον αναπαράγεις. Γατί τι άλλο είναι ο σχεδιασμός αν όχι η επαλήθευση το τόπου;

Στο περίπτερο του Μπαχρέιν που κέρδισε το Χρυσό Λιοντάρι της φετινής 12ης Biennale Αρχιτεκτονικής για την εθνική συμμετοχή, είχε στηθεί μια ξύλινη, ψαράδικη παράγκα με χειροποίητα χαλιά.
Εξέφραζε μια αρχιτεκτονική με κοινωνικό πρόσωπο, ή όπως το θέτει η Kazujo Setzima «προσπάθεια να επαναπροσδιορισθεί ο καθοριστικός ρόλος της αρχιτεκτονικής στη σύγχρονη κοινωνία, λαμβάνοντας υπόψη τις αλλαγές που γίνονται στη ζωή και τον πολιτισμό των ανθρώπων».
Οι αρχιτέκτονες στις μέρες μας πρέπει να έχουν «τις ικανότητες ενός τεχνικού, τη ψυχή ενός καλλιτέχνη, την κουλτούρα ενός φιλοσόφου» τονίζει ο Τόνι Φολίνα , ενώ ο εφιάλτης και τα αδιέξοδα των μεγαλουπόλεων ενισχύουν ακόμα περισσότερο τη φυγή από τα κυρίαρχα πρότυπα, προσανατολίζοντας το σχεδιασμό σε μικροσκοπικά σπίτια – σαν κουτιά- με λιτά έπιπλα και φυτά – πολλά φυτά!
Σε μια πρόσφατη ομιλία της η Δήμητρα Χατζησάββα περιέγραψε την ανάκτηση της «οικειότητας» στον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό- μιας αίσθησης που εξέλιπε για χρόνια από την κυρίαρχη φιλοσοφία του μοντερνισμού και της φαινομενολογίας της πράξης, σε μια νέα τοπολογική προσέγγιση που ενώνει ότι συσσωρεύτηκε μέχρι σήμερα στη λογική της αρχιτεκτονικής με τη φύση. Τα παραδείγματά της στο νέο αυτό τοπίο ήταν μια δουλειά των RCR – ένα σπίτι στην εξοχή- και δύο αστικές λύσεις των SANAA- K.Setzima, για να κρατήσω στο προσκήνιο την εξαιρετικά σημαντική αυτή παρατήρηση που ανέδειξε η ΔΧ με την ανακοίνωσή της και την οποία πιστεύω ότι θα επεκτείνω λίγο παραπέρα με το πρόγραμμα συντονισμού των περιφερειακών δομών.

Κατάγομαι από δυο νησιά, μεγάλωσα σε ένα τρίτο, λατρεύω τον τόπο μου και τον απολαμβάνω σε κάθε ευκαιρία, με όλες τις αισθήσεις μου. Έτσι η Κρήτη, όπου συντελείται η δική μας «Κιβωτός» -Κιβωτός ήταν η εθνική συμμετοχή της Ελλάδας στην 12η Biennale – με βρήκε έτοιμη και κυρίως προσανατολισμένη στους Genius Loci του ΒΔ Ψηλορείτη όπου αναπτύσσεται το ιστορικό /περιβαλλοντικό πείραμα του Οικομουσείου Αγροτικής Ζωής Ορεινής Ρεθύμνης . Το Οικομουσείο που συστήσαμε είναι ένας φορέας τεκμηρίωσης, έρευνας και διαμόρφωσης προτάσεων που αποπειράται τη διαχείριση των παραγωγικών & πολιτιστικών δομών της περιφέρειας για την προώθηση μιας βιωματικής σχέσης με τον τόπο και την πολιτιστική του κληρονομιά.
Στο πεδίο αυτό ο διευρυμένος ρόλος της αρχιτεκτονικής με την ανάδειξη των κυρίαρχων πρακτικών της καθημερινής ζωής, επαναφέρει αυτήν ακριβώς την καλλιέργεια και «οικειότητα» του σχεδιασμού που συνεπάγεται, στις εκδοχές του πολιτισμού και της παραγωγής και κατ΄ επέκταση στους κατοίκους.

Σύσταση Οικομουσείου

Θεσσαλονίκη- Ρέθυμνο Οκτώβριος 2008

Το Ευρωπαϊκό Σχέδιο Δράσης
«Σύσταση Οικομουσείου Αγροτικής Ζωής Ορεινής Ρεθύμνης
«ΚΟΥΡΗΤΙΑ ΟΔΟΣ»
Παρουσιάσθηκε στα τέλη Οκτωβρίου 2008, με ένα πολυεπίπεδο – πολυμορφικό γεγονός, που περιλάμβανε ένα διήμερο επιστημονικό συνέδριο, τέσσερα πολιτιστικά εργαστήρια και δύο θεματικές διαδρομές: στο Μελιδόνι – το Συνέδριο – στην Ελεύθερνα, τη Βισταγή και τις Μαργαρίτες, – τα πολιτιστικά εργαστήρια – στην ανασκαφή της Νεκρόπολης της Ελεύθερνας, στο Αρκάδι, στο Μινωικό Ανάκτορο στο Μοναστηράκι & στις βυζαντινές εκκλησίες του Αμαρίου –οι θεματικές διαδρομές.

Ήταν μια μεγάλη διοργάνωση, που στόχο είχε να παρουσιάσει τις πιλοτικές δράσεις που υλοποιήθηκαν με το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα INTERREG ΙΙΙ: Ελλάδα – Κύπρος και τα ιδιαίτερα πολιτιστικά γεγονότα που αναδείχτηκαν στη διάρκεια των δυο χρόνων του προγράμματος, όχι μόνο στην περιοχή του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ τον Ψηλορείτη και την Κύπρο, αλλά στην ευρύτερη περιοχή του Ρεθύμνου, σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας – Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Σπάρτη- στην Ευρώπη -Χαιδελβέργη, Βρυξέλες, ν. Ιταλία, Σαρδηνία- στην εγγύς Ανατολή -Ίμβρο, Τσανάκαλε, Ιορδανία, Εμιράτα- και της Άπω Ανατολής- Ιαπωνία.
Είναι ακόμα οι εκπαιδευτικές δράσεις που πραγματοποιήθηκαν με τη συμμετοχή χιλιάδων μαθητών, σπουδαστών και ειδικών ομάδων, τόσο στην έδρα του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ, το ιστορικό «ΣΠΙΤΙ ΤΩΝ ΚΟΥΡΗΤΩΝ» στα Τζανακιανά Μαργαριτών, όσο και στα μονοπάτια, τους οικισμούς, τους αρχαιολογικούς χώρους του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ, που καταδεικνύουν την μεγάλη κινητικότητα πολιτισμού που σημάδεψε την περιοχή με την ίδρυση του Οικομουσείου .

Στις 29& 30 Οκτωβρίου 2008, στην «ΑΠΟΘΗΚΗ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ» στο Μελιδόνι του Δήμου Γεροποτάμου παρουσιάσθηκαν τα έργα των πέντε εταίρων του προγράμματος, που περιλάμβαναν συντήρηση και αποκατάσταση παραδοσιακών κτηρίων για τη δημιουργία Πολιτιστικών Σταθμών του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ στο Μελιδόνι και το Μοναστηράκι, ανάδειξη και επέκταση ανασκαφών των αρχαιολογικών χώρων Ελεύθερνας και Μοναστηρακίου στην Κρήτη και στο Κούριο της Κύπρου, ανάδειξη φυσικών διαδρομών και σπηλαίων στο Δήμο Συβρίτου.
Υπεύθυνοι υλοποίησης των δράσεων υπό την αιγίδα του Δήμου Γεροποτάμου ήταν ο καθηγητής αρχαιολογίας Παν/μίου Κρήτης Νικ. Σταμπολίδης, η καθηγήτρια αρχαιολογίας Αθ. Κάντα, η Δρ. αρχαιολόγος Ελ. Προκοπίου, ο Δ/ντής Τμήματος Αρχαιοτήτων της Κύπρου Παύλος Φλουρέντζος, οι μηχανικοί της ΤΥΔΚ Ρεθύμνου Π. Τζανακάκη & Γ. Κυριακάκης, ο κοινωνιολόγος Αριστ. Κουτάκης. Ομιλητές στη δεύτερη συνεδρία του διημέρου ήταν η Μουσειολόγος Γεωργία Κακούρου Χρόνη, ο αρχαιολόγος Ιωάννης Βολανάκης, ο αρχιτέκτονας καθηγητής JUST Mazin Al Nablushi, ο αρχιτέκτονας Πρόεδρος του Συλλόγου Αρχιτεκτόνων Ιορδανίας Kamal Habash, ο καθηγητής του Πανεπιστημίου του Τσανάκαλε στην Ιμβρο Ridvan Rytseven, ο αρχιτέκτονας Πρόεδρος της InFlorina Κων Γώγος, η αρχιτέκτων εκπρόσωπος του ΙCOMOS για τον Πολιτιστικό Τουρισμό Ιωάννα Μήτσου και πολλοί άλλοι.

Συντονίστριες του όλου προγράμματος και οργανώτριες του Συνεδρίου και των παράπλευρων πολιτιστικών Δράσεων, η Βιβιάννα Μεταλληνού, αρχιτέκτων -ιστορικός Περιβάλλοντος και η Αναστασία Φρυγανάκη, φιλόλογος- εκπαιδευτικός. Διηύθυναν με αμεσότητα και ευστροφία τις εργασίες της συνάντησης, εμψύχωναν τους συντελεστές των εκδηλώσεων, εξηγούσαν και ανέλυαν στους συμμετέχοντες τη φιλοσοφία του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ.
Οι Παράπλευρες Πολιτιστικές Εκδηλώσεις του συνεδρίου, απόλυτα ενταγμένες στη διδασκαλία και τους στόχους του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ με τη βιωματική- διαδραστική μέθοδο, έφεραν τους ομιλητές και τους συνέδρους σε μια ιδιαίτερη επαφή με τους κατοίκους και την πολιτιστική κληρονομιά τους, στους τόπους τους, στα μνημεία, τους τόπους δουλειάς, στους χορούς και στα τραγούδια.

Διοργανώθηκαν δυο κεντρικές εκδηλώσεις του συνεδρίου: Η μία στην Ελεύθερνα σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ελεύθερνας και εμψυχωτή τον Πρόεδρο της Ανδρέα Τζανιδάκη, ιδρυτικό μέλος του Οικομουσείου και η άλλη στη Βισταγή, με την ευθύνη του τοπικού Πολιτιστικού Συλλόγου και του Δημοτικού Συμβούλου Συβρίτου Θανάση Χριστοδουλάκη, μέλους του Δ.Σ. του ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟΥ.
Ήταν πραγματικές γιορτές με παραδοσιακά φαγητά, μουσική, χορό και τραγούδια και κυρίως με την αθρόα συμμετοχή και εθελοντική προσφορά των κατοίκων τους.
Η συμμετοχή των προσκεκλημένων του συνεδρίου, που ήρθαν από άλλες πόλεις της Ελλάδας όπως Σπάρτη, Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Καβάλα, Ιωάννινα, Φλώρινα, Ηράκλειο, Χανιά και με επίσημες αποστολές από Κύπρο, Ιορδανία, Τουρκία, αλλά κυρίως των κατοίκων των χωριών, οι οποίοι δεν παρακολούθησαν μεν την επιστημονική συνάντηση στο Μελιδόνι, παραβρέθηκαν όμως κατά δεκάδες στην διαδρομή της Κουρητίας Οδού και στους χώρους των συναντήσεων και συζητήσεων στα πολιτιστικά εργαστήρια, έδωσε την ευκαιρία να διατυπωθούν προβληματισμοί, απορίες, ερωτηματικά και προτάσεις αναφορικά με μια κοινή πορεία όλων για την πολιτιστική, εκπαιδευτική και πνευματική ανάδειξη της ευρύτερης περιοχής.
Διαμέσου της βιωματικής διαντίδρασης και της προσέγγισης της καθημερινής ζωής και των παραγωγικών και αγροτικών δραστηριοτήτων, επιτεύχθηκε ο βασικός στόχος της ΚΟΥΡΗΤΙΑΣ ΟΔΟΥ και τέθηκαν νέοι εξίσου δυναμικοί και ελπιδοφόροι προορισμοί για την ανάπτυξη και εξέλιξη της περιοχής στη συνέχεια του Οικομουσείου.